Manfaat Buah Kersen Untuk Kesehatan

Apa manfaat kersen untuk kesehatan? Buah kersen banyak kita temui di setiap daerah di Indonesia, namun banyak yang menganggap buah ini buah biasa saja sehingga pohon buah kersen banyak ditebang. Tetapi ternyata buah kersen memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan, karena buah kersen memiliki kandungan yang sangat berkhasiat seperti vitamin, mineral, karbohidrat, lemak, serat, protein, beta-karoten, fosfor, kalsium, zat besi, niacin, riboflavin, thianin dan masih banyak lagi kandungan lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Selain itu, daun buah kersen juga tidak kalah berkhasiatnya untuk kesehatan sehingga keduanya mampu dikombinasikan sebagai obat herbal yang sangat efektif dalam mengobati berbagai jenis penyakit.

10 Manfaat Buah Kersen

Berikut ini beberapa manfaat buah kersen untuk kesehatan, diantaranya yaitu :
1. Mengkonsumsi buah kersen atau meminum rebusan daun buah kersen dapat berkhasiat dalam membunuh microba yang berbahaya serta dapat digunakan sebagai antiseptic untuk membunuh bakteri berbahaya seperti C. Diptheriea, S. Aureus, P, Vulgaris, S. Epidemidis dan K. Rizhophil.
2. Buah kersen juga sangat berkhasiat dalam mencegah peradangan serta dapat membantu dalam menurunkan demam, hal ini di karenakan buah kersen dapat berfungsi sebagai antiinflamasi.
3. Buah kersen juga dapat berfungsi sebagai anti tumor yang sangat efektif dalam menghambat pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.
4. Mengkonsumsi buah kersen secara rutin setiap hari dapat bermanfaat dalam mengobati asam urat, karena kandungan buah kersen dapat menormalkan asam urat di dalam tubuh sehingga asam urat kembali nomal.
5. Dengan mengkonsumsi buah kersen atau meminum air rebusan daun kersen secara rutin setiap hari, dipercaya dapat mengobati penyakit diabetes.
6. Menurunkan tekanan darah tinggi dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi buah kersen secara rutin setiap hari sampai tekanan darah kembali normal, karena buah kersen mengandung kalium yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah tinggi. Selain itu, dengan kembali normalnya tekanan darah maka dapat menurunkan resiko terkena stroke akibat tekanan darah yang terlalu tinggi.
7. Buah kersen juga ternyata dapat meningkatkan kesehatan mata, hal ini dikarenakan tingginya kandungan vitamin A dan betakaroten yang terdapat pada buah kersen sehingga daya penglihatan akan tetap terjaga. 8. Menjaga kesehatan kesehatan kulit dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi buah kersen, karena buah kersen mengandung vitamin C yang dapat mencegah timbulnya tanda penuaan. Sehingga kulit akan tampak awet muda dan bersih bersinar.
9. Membantu menurunkan berat badan juga dapat dilakukan dengan mengkonsumsi buah kersen secara rutin, karena buah kersen mengandung karbohidrat yang cukup sehingga dapat menahan lapar lebih lama.
10. Buah kersen juga dapat bermanfaat mencegah dan menghilangkan jerawat, caranya yaitu dengan mengoleskan buah kersen yang telah dihaluskan pada kulit wajah yang berjerawat. Lakukan perawatan ini secara rutin dan teratur setiap malam, maka dalam beberapa kali perawatan jerawat akan hilang.

Sumber :
http://manfaat.co/manfaat-buah-kersen-untuk-kesehatan.html

baca selanjutnya...

15 Manfaat Buah Kersen Untuk Kesehatan

Buah kersen atau nama lainnya buah talok tergolong dalam keluarga buah-buahan berukuran kecil yang rasanya manis. Buah kersen muda berwarna hijau muda dan warnanya akan berubah menjadi merah terang ketika buah sudah masak. Di Indonesia, buah kersen memiliki banyak nama. Sebut saja cerry, baleci, keres, dan keresen.

Tanaman kersen sendiri dapat tumbuh di mana saja sehingga disebut tanaman atau pohon liar. Namun meskipun liar, di dalam buahnya tersimpan manfaat yang luar biasa. Adapun 15 manfaat buah kersen bagi kesehatan, antara lain :
1. Mengobati asam urat
2. Menyembuhkan diabetes
3. Meredakan gejala flu
4. Mengatasi kejang atau kaku di bagian saluran pencernaan akibat gastritis dan diare
5. Sebagai antibakteri atau antiseptic
6. Menurunkan tekanan darah tinggi
7. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
8. Mengatasi infeksi
9. Anti-tumor
10. Meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tidak mudah sakit
11. Meredakan sakit kepala
12. Pembunuh mikroba
13. Kandungan air pada buah kersen dapat mengembalikan kelembaban alami kulit sehingga kulit akan terus terlihat segar
14. Mencegah dan menyembuhkan batuk
15. Mengatasi radang

Manfaat Daun Kersen

Tanaman buah kersen tak hanya bermanfaat di bagian buahnya saja. Daun tanaman kersen juga tak kalah berkhasiatnya dengan buah kersen. Daun tanaman kersen dapat diolah menjadi teh yang sangat berkhasiat bagi kesehatan tubuh.

Cara pembuatannya cukup tidak sulit, cukup dengan mengeringkan daun kersen lalu seduh dengan air panas. Air panas yang tadinya bening akan berubah seperti air teh pada umumnya. Silahkan anda minum sehari dua kali untuk menurunkan tekanan darah tinggi, bagi yang menderita hipertensi.

Pengolahan Buah Kersen

Buah kersen dapat dikonsumsi langsung. Buah kersen juga dapat diolah menjadi sirup buah kersen yang segar. Cara membuatnya cukup mudah. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti :
* Buah kersen yang matang
* Kayu manis
* Gula pasir
* Garam
* vanilla

Jangan lupa siapkan alat-alat yang diperlukan untuk membuat sirup buah kersen (botol untuk mengemas sirup), saringan, panci, penumbuk, dan ember.

Kemudian cara pembuatannya seperti berikut ini :
1. Cuci bersih buah kersen matang dengan menggunakan air bersih yang mengalir
2. Pisahkan kulit dan daging buah kersen. Ada cara mudah untuk memisahkan kulit dan daging buah kersen, yaitu dengan menumbuknya terlebih dahulu lalu rebus.
3. Ketika buah kersen sedang direbus, tambahkan gula pasir, garam, kayu manis, dan vanila.
4. Perbandingan antara gula pasir dan buah kersen adalah 2:1
5. Setelah mendidih, saring dengan menggunakan saringan agar air dan ampas terpisah.
6. Setelah dingin, tuangkan air rebusan buah kersen ke dalam botol lalu tutup rapat.
7. Sirup buah kersen pun sudah jadi dan siap dibuat sebagai minuman segar atau untuk dijadikan topping kue dan desert lainnya.

Tanaman Buah Kersen

Tanaman kersen dapat ditemukan di mana saja. pohon-pohon kersen banyak ditemukan di pinggir jalan-jalan, di samping rumah Anda, di sawah, dan lain sebagainya. Kersen mudah tumbuh di mana saja. Tak heran jika kita sangat mudah menemukannya. Satu pohon kersen biasanya ditumbuhi buah kersen yang banyak. Meskipun setiap hari buah kersen yang sudah matang terus dipetik, buah tak akan habis karena memang pertumbuhan buah kersen muda yang cepat sehingga buah kersen cepat masaknya.

Pohon kersen dapat tumbuh hingga 6 meter. Ternyata tanaman kersen ini tidak hanya dapat ditemukan di Indonesia saja, melainkan juga di beberapa negara lainnya seperti Inggris, Kosta Rika, Kamboja, Vietnam, Thailand, Meksiko, dan India.

Sumber :
http://manfaat.co.id/15-manfaat-buah-kersen-untuk-kesehatan

baca selanjutnya...

Luar biasa! Ini manfaat kersen bagi kesehatan

Muntingia calabura adalah nama keren dari buah kersen atau buah talok. Pohon kersen bisa ditemui di mana saja karena itu tumbuh liar. Pohon kersen juga tergolong pohon yang cepat tumbuh dengan tinggi bisa mencapai 5-10 meter.

Memiliki daun berbulu dan lengket, pohon kersen mempunyai buah berwarna merah - saat matang - dengan diameter sekitar 1,5 cm. Daging buah kersen halus dan memiliki rasa manis. Dan meski telah lama dikenal sebagai pohon yang bisa tumbuh liar di mana saja, kersen rupanya menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Penasaran? Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari pohon kersen yang dirangkum merdeka.com dari stuartxchange.org.

1. Antibakteri
Menurut beberapa penelitian, kersen memiliki sifat antibakteri yang sebanding dengan antibiotik standar yang biasa digunakan dalam dunia medis. Para peneliti juga menemukan adanya senyawa antibakteri yang kuat dalam buah kersen.

2. Antioksidan
Sebuah studi juga menunjukkan bahwa kadar antioksidan yang tinggi dalam buah kersen. Antioksidan bertugas untuk menguatkan sistem imun tubuh dan melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.

3. Antiseptik
Rebusan daun kersen dapat membunuh mikroba atau bisa digunakan sebagai antiseptik. Daun kersen terbukti bisa membunuh bakteri, termasuk: C. diphtheriae, S. aureus, P. vulgaris, S. epidermidis, dan K. Rhizophil. Sifat anti-bakteri itu berasal dari senyawa yang terkandung dalam daun kersen, seperti tanin, flavonoid dan saponin.

4. Anti-inflamasi
Rebusan daun kersen juga memiliki sifat anti-inflamasi (anti-peradangan) dan juga dapat menurunkan demam.

5. Anti-tumor
Daun kersen juga dilaporkan memiliki efek anti-tumor. Kandungan flavonoid yang dimiliki oleh daun kersen diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

6. Mengobati asam urat
Di Indonesia, buah kersen sering digunakan untuk mengobati asam urat. Buah kersen juga terbukti dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh penyakit asam urat.

7. Melindungi jantung
Ekstrak daun kersen juga diketahui dapat melindungi miokardium yang berdampak pada penurunan yang signifikan dalam pembatasan kebocoran enzim dari miokardium.

8. Kram perut
Bunga kersen dapat dimanfaatkan sebagai antiseptik dan untuk mengobati kram perut. Anda hanya perlu merebus buang kersen dan meminum airnya.

9. Anti-kanker
Salah satu studi menemukan adanya sifat anti-kanker pada pohon kersen, dengan ditemukannya flavonoid sitotoksik baru pada akar kersen.

Inilah sembilan manfaat mengejutkan yang dimiliki oleh pohon kersen - yang ditemukan pada buah, batang, daun, dan akarnya. Karena sekarang Anda sudah tahu apa saja manfaat kesehatan dari pohon kersen, Anda bisa mencoba untuk menanamnya sendiri di rumah.

Sumber :
http://www.merdeka.com/sehat/luar-biasa-ini-manfaat-kersen-bagi-kesehatan.html

baca selanjutnya...