Manfaat Kacang Mete Untuk Otak

Kacang Mete tentu Anda sudah pada mengenalnya. Kacang yang biasa kita temukan pada olahan coklat, kue, maupun puding sangat digemari banyak orang. Kacang mete memang memiliki rasa yang enak dan gurih sehingga banyak orang menyukainya. Walaupun kacang mete tergolong kedalam kacang yang mahal, namun tetap saja peminatnya tidak sedikit. Namun pada umumnya sebagian orang masih beranggapan bahwa makan kacang-kacangan bisa menyebabkan timbulnya jerawat dan menyebabkan kegemukan. Tetapi tidak semua kacang seperti itu.

Manfaat Kacang Mete
Banyak penelitian membuktikan bahwa dengan mengkonsumsi kacang mete, tubuh akan terasa rileks dan tidak mudah lelah. Kandungan zat besi yang ada didalam kacang sangat banyak bahkan dua kali lebih banyak jika dibandingkan dengan daging sapi. Zat besi yang terdapat pada kacang ini mampu mengatur jalannya oksigen yang masuk pada tubuh sehingga seluruh fungsi organ tubuh dapat bekerja dengan lancar. Itu berarti mengkonsumsi kacang ini sangat baik bagi mereka yang anemia. Tubuh yang kurang akan zat besi biasanya akan mudah lemas, lelah dan capek serta wajah pun bisa menjadi pucat. Kacang yang berasal dari buah jambu monyet ini juga bisa mengatasi serangan virus yang membahayakan kesehatan tubuh kita.

Mengkonsumsi kacang ini bukan bukan hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuhh. Tetapi juga memberikan manfaat kesehatan pada fungsi otak. Dengan mengkonsumsinya maka otak akan lebih mudah menyimpan berabgai memori serta membantu meningkatkannya. Lemak yang terdapat dalam kacang mete adalah sebagai dasar mengapa fungsi otak dapat bekerja dengan baik.
Nah itulah Manfaat Kacang Mete dibalik rasanya yang enak dan gurih ternyata kacang ini pun memiliki manfaat yang berguna baik untuk tubuh maupun otak.

Keyword : manfaat dan bahaya kacang mete, bahaya makan kacang mete, apakah jambu mente baik untuk ibu hamil, bahaya kacang mete, Kacang mete di konsumsi penderita maag, bahaya kacang mente, otak sapi untuk bayi 7 bulan, otak sapi pada bayi setiap hari akibatnya, kasiat kacang mente, cara mengatasi kulit terkena getah mente.

Sumber :
http://www.infosehatz.info/2012/11/manfaat-kacang-mete-untuk-otak.html

baca selanjutnya...

Kandungan Kalori & Manfaat Kacang Mete

Kacang mete, tentu nama ini tidak asing lagi ditelinga kita. Sering terdapat didalam olahan coklat, kue, masakan, hingga puding dan minuman. Selain rasanya yang enak dan gurih, kacang ini paling diminati. Untuk soal harga, kacang ini tergolong kedalam kacang yang lumayan mahal. Namun meskipun begitu, peminat kacang ini memang tidak pernah surut.

Terbukti pada setiap gerai yang menjual kacang ini serta banyak ditemukan dalam coklat ataupun kue-kue. Namun pada umumnya bagi sebagian orang, mengkonsumsi kacang-kacangan memang sangat identik dengan yang namanya jerawat atau membuat tubuh jadi gemuk. Tetapi tidak semua kacang berakibat seperti itu.
Kacang mete dianggap sebagai makanan yang mengandung lemak dan kalori tinggi. Namun jika dikonsumsi dalam jumlah moderat, kacang mete bisa menjadi snack yang menyehatkan.

Kacang mete merupakan sumber protein dan serat yang baik. Lemak yang terkandung dalam kacang mete adalah lemak tak jenuh tunggal, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, kacang mete juga kaya akan kalium, zinc, asam folat, selenium, dan vitamin B.

Kalori yang terkandung dalam kacang mete sangat bervariasi, tergantung dari bagaimana kacang mete diolah.

Berikut adalah kandungan kalori dan nutrisi lain pada berbagai makanan dari kacang mete.

1. Kacang Mete Panggang Kering
Kalori yang terkandung dalam setiap kacang mete yang dipanggang kering adalah sekitar 8 kalori. Setiap porsi penyajian yang terdiri atas 20 biji kacang mete mengandung sekitar 162 kalori.
Selain kalori, setiap porsi kacang mete panggang kering mengandung lemak sekitar 13,4 gr, karbohidrat 8,4 gr, serta serat sekitar 0,9 gr.

2. Kacang Mete Panggang Berminyak
Setiap kacang mete panggang berminyak mengandung sekitar 9 kalori. Setiap porsi penyajian berisi 20 biji kacang mete mengandung lemak lebih dari 14 gr, karbohidrat lebih dari 10 gr, dan serat kurang dari 1 gr.

3. Kacang Mete Mentah
Satu kacang mete metah mengandung sekitat 8 kalori. Satu porsi penyajian (20 biji kacang mete) mengandung sekitar 9,1 gr karbohirat, 13 gr lemak, dan 1 gr serat.

Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan Jantung
Sekitar 75 persen lemak kacang mete berasal dari lemak tak jenuh atau asam oleat. Asam oleat bisa ditemukan juga pada minyak zaitun.
Asam oleat baik untuk kesehatan jantung karena dapat menurunkan kadar trigliserida yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Kacang Mete dapat Mengurangi Risiko Batu Empedu
Dengan hanya mengonsumsi 1 ons kacang mete atau kacang tanah dalam sehari, maka Anda dapat mengurangi risiko terjadinya batu empedu sekitar 25 persen.
Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda bisa mengonsumsi segenggam kacang tanah, 20 biji kacang mete, atau 2 sendok makan mentega kacang mete.

Manfaat dan khasiat kacang mete
Kacang mete pada dasarnya tinggi protein dan serat, serta rendah karbohidrat. Kandungan lemak tak jenuh tunggalnya membantu melindungi jantung. Kacang mede juga menjadi sumber kalium, vitamin B, dan folat. Sejumlah magnesium, fosfor, selenium, dan tembaga, juga terkandung dalam kacang yang sering dinikmati sebagai snack, cokelat, maupun hidangan seperti sapo ini. Banyak yang tidak tahu bahwak hasiat kacang mete bisa mengatasi beberapa gangguan berikut :

* Mencegah pilek dan flu
Makan 1/2 cup kacang mete memberikan 33% Angka Kecukupan Gizi (AKG) zinc, mineral yang terbukti berkhasiat memfortifikasi sistem imunyang bekerja terlalu keras. Para periset di Cleveland Clinic menemukan, zinc memberantas virus pilek, mengurangi durasi infeksi sampai 57%.

* Mengatasi perasaan marah
Makan segenggam kacang mete memberikan campuran magnesium dan asam amino tryptophan yang dapat membangkitkan semangat. Keduanya meningkatkan produksi zatkimia yang menimbulkan rasa senang: serotonin. Para periset Swiss menemukan, nutrien ini sama efektifnya dengan obat dalam memerangi rasa sedih.

* Melindungi kulit dari stres
Satau saji kacang mete mengandung 40% AKG copper. Nutrien ini memacu melanin, pigmen penting untuk kulit dan rambut bersinar. Copper juga meningkatkan pertahanan antioksidan terhadap radikal-radikal bebas penyebab kerut dan menstimulir produksi kolagen dan elastin yang menghaluskan kulit.

* Mencegah gigi berlubang
Menurut sebuah laporan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, salah satu manfaat kacang mete dalam zat anacardic acid yang terkandung didalamnya dapat membunuh bakteri yang mengikis email gigi dan menyebabkan bau mulut.

Sumber :
http://manfaatdankandungan.blogspot.com/2013/04/kandungan-kalori-manfaat-kacang-mete.html

baca selanjutnya...

8 Manfaat kesehatan dari kacang mete

Kacang mete atau kacang mede adalah kacang yang berasal dari buah jambu monyet. Dengan rasanya yang enak dan khas, kacang ini tentunya memiliki banyak penggemar di dunia. Kacang mete biasa digunakan dalam berbagai jenis makanan, namun kebanyakan pada makanan penutup seperti kue, es krim, atau cemilan.

Tak hanya enak, ternyata kacang mete juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Hal ini karena banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti zinc, zat besi, fosfor, dan lainnya. Lantas, apa saja manfaat makan kacang mete untuk kesehatan? Ini dia daftarnya, seperti dilansir oleh Boldsky (04/01).

1. Mencegah kanker
Kacang mete mengandung antioksidan yang disebut proanthocyanidins yang memiliki khasiat mencegah kanker. Dengan begitu, kacang mete bisa membantu Anda untuk mencegah dan mengatasi pertumbuhan sel abnormal yang nantinya bisa menyebabkan tumor atau kanker.

2. Melawan diabetes
Salah satu manfaat kesehatan kacang mete yang cukup besar dan penting adalah kemampuannya untuk mengontrol diabetes. Mengonsumsi kacang mete secara teratur bisa membantu Anda menurunkan tingkat gula darah yang bisa menaikkan risiko diabetes. Jika Anda sering mengalami masalah dengan gula darah, tak ada salahnya mulai mengonsumsi kacang mete secara teratur.

3. Membunuh bakteri
Makan kacang mete dalam jumlah tertentu bisa membantu mencegah infeksi pada mulut dan gigi. Nutrisi dalam kacang mete bisa membantu membunuh bakteri yang menyebabkan infeksi pada gigi. Tak hanya itu, makan kacang mete juga bisa membantu mengurangi jerawat.

4. Mencegah batu empedu
Salah satu khasiat kacang mete yang besar adalah mencegah terbentuknya batu empedu. Mengonsumsi kacang mete diketahui bisa mengurangi terbentuknya batu empedu hingga 25 persen. Caranya, tambahan satu ons kacang mete pada diet Anda seminggu sekali.

5. Kesehatan tulang dan darah
Mengonsumsi kacang mete bisa membantu meningkatkan kesehatan tulang dan darah. Antioksidan yang ada dalam kacang mete akan menurunkan radikal bebas dan membantu tubuh menyerap zat besi yang berguna untuk kesehatan tulang dan darah.

6. Kesehatan jantung
Kacang mente dipenuhi dengan kolesterol baik yang tak akan membahayakan jantung. Sebaliknya, kolesterol dalam kacang mete justru meningkatkan sirkulasi pada jantung dan menjaga kesehatannya. Ini disebabkan adanya asam lemak sehat yang terkandung dalam kacang mete.

7. Mencegah kelelahan
Dalam kacang mete terdapat kandungan magnesium yang besar. Magnesium sangat berguna untuk mencegah rasa lelah dan stres. Tak hanya itu, magnesium juga membantu menjaga kebugaran tubuh secara keseluruhan. Kacang mete juga bisa membantu menjaga tekanan darah, rasa lelah yang berlebihan, keram otot, dan migrain.

8. Menjaga berat badan
Mengonsumsi kacang mete secara teratur setiap hari bisa membantu Anda menurunkan berat badan atau menjaga berat badan tetap stabil. Ini adalah salah satu manfaat kacang mete yang sangat menarik. Kacang mete mengandung lemak sehat yang akan membuat Anda cepat kenyang dan membantu mengurangi jumlah lemak yang jahat dalam tubuh.

Itulah beberapa manfaat kacang mete untuk kesehatan. Saat ini harga kacang mete memang tak semurah kacang lainnya, seperti kacang tanah. Namun harga dan rasanya yang enak terbukti memiliki banyak manfaat.

Sumber :
http://www.merdeka.com/sehat/8-manfaat-kesehatan-dari-kacang-mete/menjaga-berat-badan.html

baca selanjutnya...